信息时报讯（记者 陈冰倩） 中秋佳节，阖家围坐共享团圆饭是不少家庭的“重头戏”。记者近日走访发现，不少餐厅已开启中秋家宴预订，市民阖家聚餐意愿高涨，用餐热门时段包间十分抢手。 中秋家宴预订开启 热门餐厅包间紧俏 今年中秋节，市民外出聚餐意愿明显提升。多位餐饮从业者告诉记者，以往食客大多提前一周预订，今年不少家庭提前两三周便锁定心仪餐位。 广州酒家8月起便启动中秋团圆宴预订。“今年中秋在国庆假期前，不少家庭没有出行计划，所以聚餐需求较大，目前晚市包间较为抢手。”广州酒家相关负责人表示，预计中秋团圆宴预订高峰集中在9月上旬。“我们还发现，近两年越来越多小家庭把中秋团圆宴安排在中午，既能避开晚餐用餐高峰时段，也方便饭后带孩子外出游玩。” 同为老字号的大同酒家也表示，预计节前两周将迎来订位高峰，门店包间更受青睐。 广州米其林一星餐厅“屿·闽菜公馆”主理人表示，得益于近期在一档美食节目出圈，餐厅曝光度、关注度上涨，不少新老顾客提前锁定中秋档期。“我们餐厅从9月1日开始接受预订，中秋当晚以及中秋假期前后的热门时段包间十分抢手，尤其是晚间正餐时段。” 潮皇食府相关负责人告诉记者：“从当前数据看，中秋团圆宴整体咨询量、预订量均较去年同期小幅上涨。其中，家庭团聚、亲友小聚的订单占比最大。” 高峰期分时段用餐 首轮预订基本订满 为了让食客有更舒适的用餐体验，中秋当晚，不少餐厅实行分时段错峰接待。 记者在走访时了解到，新派粤菜餐厅木棉高德置地店将分两轮接待食客。“目前，第一轮（17时~19时）的包间和大厅基本订满，第二轮（19时以后）的预订量也接近过半。”木棉餐厅负责人表示。 主打顺德菜的滋粥楼，中秋当晚同样分两轮预约。“第一轮预订率已达90%，第二轮预订率为50%。”滋粥楼品牌相关负责人表示，从咨询量和下单速度来看，中秋家宴的热度比去年同期略有上升。“我们的包间非常抢手，第一轮接近满房。”该负责人说。 菜品与体验双升级 为家宴增添仪式感 为迎接中秋消费潮，广州各大餐厅在菜式研发、场景营造、互动体验上各出新意，为团圆聚餐增添了不少节日氛围感。 记者了解到，今年中秋，广州酒家以“月满羊城·家味团圆”为主题打造中秋家宴。“广府有‘无鸡不成宴’的习俗，广州酒家的金丝姜蓉鸡，皮爽肉嫩、摆盘雅致，深受消费者的青睐。今年中秋，我们限量推出金丝姜蓉鸡月饼，把门店皇牌菜式融入传统月饼制作，为食客带来不一样的风味体验。”广州酒家相关负责人表示，该款月饼内馅还原了金丝姜蓉鸡标志性的姜香与鸡肉鲜香，咸香风味打破传统月饼的固有印象，是颇具广府特色的中秋伴手礼。 此外，广州酒家门店还将在店内布置中秋主题装饰，让食客进行“猜emoji灯谜”活动和“灯笼DIY”等互动体验，营造浓厚的节日氛围。 在菜品上同样花心思的还有潮皇食府。记者了解到，潮皇食府今年中秋宴席菜单围绕“团圆美满”主题进行定制化搭配，既有门店经典招牌硬菜坐镇，也新增了多款应季创新菜式，菜品命名、组合都赋予吉祥顺遂、团圆美满的寓意。该店相关负责人表示：“餐厅特色的潮式手工酥皮月饼，有芋蓉蛋黄、肉松奶黄、黑芝麻、芝士奶黄4种口味。新款的‘好运连连’摩天轮礼盒，可旋转且有夜光效果，为节日增添更多浪漫感觉。” “屿·闽菜公馆”主理人介绍，福建菜讲究喜庆、团圆、纳福的寓意，和家庭团圆、节日宴席等场景很适配。“红蟳米糕是非常经典的压轴菜，逢年过节、家族团聚、喜庆日子才会上桌，寓意圆满富贵、阖家兴旺。”据悉，该餐厅自主研发榴莲冰皮月饼，中秋期间将免费派给到店消费的客人品尝。
信息时报讯 （记者 成小珍 通讯员 辜若芳） 记者从广州市交通站场建设管理中心有限公司获悉，9月1日起，全市29个核心公交站场全面投运48台丰巢智能寄存设备，实现一站式“存、取、寄”服务。据悉，公交站场行李寄存服务覆盖越秀、天河、海珠、荔湾、白云等多个城区，全方位织密城市公交便民服务网络。 中秋国庆假期将至，为全力保障市民便捷出行，提升公共交通出行品质，市交通站场中心下属公交站场管理公司与丰巢网络技术有限公司达成战略合作，落地智能寄存便民项目，让广大市民和来穗游客轻装上阵、自在畅游。 据了解，本次上新的丰巢智能寄存柜打破传统寄存服务局限，集成“自助寄存+快递寄送+线上预约”三大便民功能，打造“存、取、寄”一站式便民服务体系。市民、旅客只需打开微信、丰巢小程序或支付宝扫码，即可快速存取行李、自助寄递物品，轻松“解放”双手。针对节假日客流高峰拥堵、格口紧张等问题，设备专属线上预约功能可支持远程查询空闲格口、提前锁定使用时段，有效规避高峰排队等候难题。 24小时自助化的智能服务模式，适配市民日常通勤、假日出游、中转换乘等多元出行场景。有市民表示：“节假日出门行李多、携带麻烦，在公交站场就能存行李、寄快递，轻松又省心。”
