信息时报讯 （记者 陈冰倩 黄骆 通讯员 穗商务宣） 昨日，2026广州精品美食周在海心沙亚运公园开幕。活动以“马上开饭”为主题，联动第140届广交会，汇聚超200个品牌，包括全国黑珍珠餐厅、中华老字号、广府名店及30余家首次登陆广州的国际美食品牌。据了解，活动持续至10月19日，市民游客可通过“GGW广州精品美食周”微信小程序免费预约进场。

据了解，活动现场设置黑珍珠大道、星光大道、非遗小吃街和特装主题街区。黑珍珠大道集结好酒好蔡、大董、甬府等近20家全国黑珍珠餐厅，推出亲民分量、尝鲜价格单品；星光大道汇聚超50家品质餐饮，涵盖粤菜、川菜及法餐、日料等风味。陈添记、西关梁记、八珍煎饺等10多家非遗品牌及传承人现场驻场，广州酒家、陶陶居等老字号则通过广府点心车、醒狮国风特装等展示岭南饮食文化。

当晚，年度星厨晚宴汇聚8位来自米其林、黑珍珠餐厅及星级酒店的主厨。活动期间，市民游客可到相关品牌展位品尝星厨出品。参展品牌还推出“溏心干鲍可颂鸡蛋仔”“蒸笼海鲜点心”“烤鸭披萨”等限定首发菜式。

本届活动新增三大跨界专区：人字拖精酿啤酒节汇集200余款中外精酿，包括黄皮、陈皮等广东特色酒款；食神厨房设置厨艺教室、美食工坊等，由主厨每日轮番演示；潮玩味力专区集合创意轻食、咖啡茶饮等超25个品牌。精品葡萄酒节、精品咖啡烘焙节同步举办，并安排巡游、音乐演出等活动。

惠民优惠方面，云闪付上线专场餐饮消费券，设满1000减200元、满500减100元、满200减50元三档；现场可领取银联银行5折立减券，叠加使用最高减20元。广交会境外客商通过NihaoChina App现场消费，可享8折、优惠50元封顶。现场还提供扫码点餐服务，并引入AI机器人“打酒师”等互动体验。

据了解，本届美食周被纳入广交会面向海内外客商重点推荐的城市打卡点，以及“品味烟火广州·广府饮食文化半日游”核心体验点位。现场组建多语种志愿者团队，指引、菜单及活动介绍配备中英双语标识，并提供外币POS机和“一码通享”支付服务。