信息时报讯 （记者 张玉琴 崔小远 通讯员 郭晓金 李雨云） 昨日，备受街坊期待的广州黄埔区萝岗荔枝市场正式开市迎客。本届荔枝市场为期30天，将持续至7月14日。尽管今年荔枝迎来“小年”、产量回落，但市场热度不减，38个荔枝摊位、18个荔枝菌摊位依次排开，鲜红饱满的荔枝琳琅满目。

百年老墟烟火浓，这口甜有底蕴

萝岗荔枝栽种历史悠久，现有20余个优质荔枝品种，其中萝岗桂味、笔岗糯米糍与增城挂绿并称“荔枝三杰”，是公认的岭南荔枝金字招牌。黄埔区萝岗街道是广东省内规模领先的古荔枝群落聚集地，香雪公园、创新公园、山下荔枝古树公园等园区均留存大量原生荔枝古树。位于玉岩书院催诗台前的古荔枝树树龄达1025年，是目前广州现存最古老的荔枝树，成为萝岗荔枝文化的鲜活见证。

如今热闹的萝岗荔枝市场，文脉与商脉可追溯至明宣德年间建成的“萝岗墟”，这里数百年来始终是周边区域果品交易的核心集散地。“当日鲜采、当日鲜售”是荔农坚守百年的老规矩，每日清晨七时左右，荔农便携当日采摘的鲜果进场售卖，最大程度保留荔枝的新鲜口感。

“以前一到荔枝成熟季，十里八乡的农户、商贩都往萝岗墟赶，挑着荔枝沿街售卖，从早到晚热闹不停。”年逾六旬、世代以种植荔枝为生的萝岗本地村民钟民宪介绍，其家族种植荔枝已有400余年历史，家中仍保留一棵树龄超400年的老荔枝树。

智慧种植销路广，这口甜有底气

今年虽是荔枝“小年”，但本地荔枝品质依旧上乘，智慧农业技术为果农稳产提质提供有力支撑。

广东顺天道智慧农业农民专业合作社负责人钟国城介绍，合作社的荔枝种植基地主打萝岗桂味、糯米糍等本土经典品种，受气候影响，今年预估总产量约1万公斤。为应对减产难题、稳定果品品质，基地全面推行智慧农业管理模式，运用水肥一体化精准滴灌技术按需补给养分，依托物联网设备实时监测田间温湿度、光照、土壤环境并动态调控，同时采用物理防虫、生态除草模式，搭配人工疏花疏果，把养分集中供给优质果实，最大程度地保留萝岗荔枝独有的清甜风味。

过硬的品质，让萝岗荔枝走出岭南、远销海外。据悉，该合作社去年荔枝出口量达0.6万公斤，海外订单供不应求。结合客商预订情况，今年出口量预计增至0.75万公斤，产品不仅远销港澳，还远销至马来西亚、新加坡、阿联酋等多个地区。

本届荔枝市场开市恰逢端午佳节，辖区商户纷纷推出特色荔枝礼盒，打造“荔枝+端午非遗”文创组合，搭配团购优惠、现场试吃活动，吸引众多市民客商选购。从当天的市场报价来看，目前萝岗桂味约86元/公斤、萝岗糯米糍约110元/公斤。品相上乘、未开蕾状的荔枝菌（俗称“子弹头”或“雷仔”）价格依然坚挺，维持在560元/公斤；而菌伞半开、风味稍逊的“半开”菌，价格则在360元/公斤的价位，荔枝和荔枝菌价格随市场供需每日浮动，预计6月中下旬荔枝批量上市后，整体价格将更加亲民实惠。