□A04~A05统筹 信息时报记者 黄冠柽 A04~A05撰文 信息时报记者 张柳静 黄冠柽 王建毅 杨杏萍（除署名外） A04~A05图片 信息时报记者 马续丽 郭柯堂（除署名外） 如今，我们无需开车前往郊区，在市中心的购物中心就能近距离观看瓜果蔬菜的生长、体验绿色原生态的田园生活……记者日前走访发现，广州有些商家把农场“种进”购物中心，给城市里的人们带来“身在都市，心在田园”的新型体验。 花城汇“农都里”，三层高满满科技感 植物工厂、太空水稻馆、瓜果长廊、百果园……走进门，绿色、自然、原生态的气息就扑面而来。近日，记者走访了位于广州天河花城汇的“农都里”。没想到在繁忙的都市里，竟然藏着一个“农园天地”。 据介绍，花城汇农都里是大湾区都市农旅新地标，有20000平方米。记者看到，农都里共分为三层：一层是户外的“农园秘境”，负一层主要是项目配套的商业，负二层是极具科技未来感的“革新派对”。 来到农园秘境，记者看到巨型的太空南瓜、仙人掌科植物。有意思的是，这里还有一条以都市创意市集文化为主导的瓜果长廊，绿色的藤蔓绕成天然的绿荫走廊，上面还挂着鳄鱼南瓜等，让人爱不释手。穿过长廊，来到以四季百果为主题的百果园，里面有大众熟悉的火龙果、百香果、无花果、大樱桃、咖啡豆等，也有比较少见的嘉宝果、巧克力布丁果、蜡烛果、手指柠檬等，甚至还有小片的红皮香蕉林。 挖掘新型种菜模式 负二层的“革新派对”则极具未来感。据悉，这一层是以智慧现代农业为基础打造的新型“农旅综合体”，主要包括未来种植工厂、沉浸式太空种植舱、火星家园等，展现现代农业的无土、水肥一体化和太空培育技术，是个不错的科普学习基地。 记者刚来到这里，就被门口的鱼菜共生种植生态系统吸引了。一排排玻璃房里，上面种植着绿色蔬菜，下面养着各色肥美的锦鲤，形成了养鱼不换水、种菜不施肥的生态共生效应。旁边是未来生活客厅，这里向大众模拟了未来客厅种菜的场景：传统的客厅鱼缸、橱柜、茶几都能植入立体农业、无土栽培等现代农业种植功能。 太空水稻曾经登月 在农都里，火星家园、时光隧道等让人恍如置身太空。在负二层，各个“太空舱”之间由一面面未来感十足的自动感应舱门连接。 首先是太空水稻馆，虚实交错的光影、太空科技感的设计、曾登上月球的太空水稻相互融合，叙述了“水稻、深空、基因”的故事。据介绍，这里的太空水稻是由华南农业大学科研团队培育的。2020年，太空水稻种搭乘嫦娥五号登月，在进行了历时23天共76万公里的“环月旅行”后，返回华农国家植物航天育种工程中心进行种植。经过一年多的培育，华农科研人员成功地将太空水稻从温室中移栽室外试验田。 “遛娃科普一条龙” 在太空叶菜馆，金属圆柱的设备里栽培着各式各样的生菜。据了解，这一种植方式被称为“多层立式水培法”种植，可以在有限的空间中种植更多的蔬菜，由于配备了独立的水循环系统，只需通过电脑控制就可以一键浇水。 置身太空果菜馆中，环形管道、霓虹灯光，充满科技感。记者看到，这里种植的是樱桃番茄、五彩椒等，采用的是环保的多层管道式栽培法。 在记者走访这个农园时，有不少家长带着孩子来参观。“遛娃科普一条龙，带着小孩可以（在这里）逛1个多钟头，是很好的农业科普场所。另外，室外也有各种瓜果蔬菜，对城市人来说还挺有趣的，希望多些这样的地方。”李女士说。 专家分析 属于体验型消费 可激活众多要素 记者注意到，农都里就像是一家综合体验农场，把农场“种进”购物中心，同时聚合了体验、零售、餐饮、休闲等多种功能。比如，其负一层设置有机餐厅、萌宠互动餐厅、文创体验馆等商业配套体系。 据了解，为顺应城市人群对自然的向往，“绿色生态”已成为购物中心空间场景的新主题。业内人士分析，随着农业文创与旅游的结合，越来越多别样农场被搬进购物中心。 对此，广东省商业经济学会会长王先庆表示，这种模式是消费升级的体现，是体验型消费的必然趋势，具备一定的发展前景，尤其在那些面积较大、场景较匹配的地方打造农场式购物中心，可以将很多要素激活起来，比如引入种菜、养鸡、杀猪等不同类型的企业，呈现全链条消费过程，满足消费者的好奇心。 “线下购物中心必须突出体验的过程。”在他看来，以后还可以把服装厂、食品加工厂等搬进购物中心，让消费者亲眼去看、亲手去摸。 互动讨论 你看好“农场式”购物中心吗？ 实际上，体验型农场和购物中心“联姻”，在业界并非首次。记者走访发现，广州K11购物中心里面设置了一个“都市农庄”，但面积较小，除了休闲功能外，其他场景目前并未开发。 如何才能让“把农场搬进购物中心”发挥更好的协同效应？在广东省商业经济学会会长王先庆看来，首先要看位置，取决于购物中心的农场所依赖的环境；其次是面积，取决于经营者的能力和资源；最后要看盈利模式，农场特色不同，盈利模式也不同，要根据自身特色来打造完整产业链。他提醒：“经营者需要理性对待，不能盲目。” 未来，或将有更多的农场进驻购物中心，你看好它的发展吗？
